我国自1953年实施粮食统购统销政策后，粮票作为一种全国的购粮或就餐凭证正式使用。直至1993年初，粮票才随着粮食统购统销政策的取消，结束其历史使命，退出流通市场，成为一部粮食史书。
淄博市先后发生了两版共15个票种的粮票，1990年版分为细粮票和粗粮票两种，1991年版改为全部细粮票。作为淄博粮食史的一部分，尽管粮票已经全部退出流通，但是粮票作为与人民生活息息相关、赋有特殊历史使命、具有鲜明时代特征的凭证，为确保军需民食、社会繁荣、政治稳定发挥了重大作用。我们有幸把它完整的收存起来，编制成册，以留纪念。
